HOMELv011 和名を「薄荷(ハッカ)」といい、メントール含有量が非常に高いミントはどれか。 2026年4月4日 ジャパニーズミントはメントール成分が非常に多く、古くから薬用にされてきた。 サフランと同じアヤメ科の植物で、根茎を「ニオイアヤメ」として香料に使うのはどれか。 魚のムニエルなどに添えられる「パセリ」を油で揚げたものを何と呼ぶか。