原材料の価格が高騰した際、利益を確保するための「バリューエンジニアリング」の手法はどれか。

2026年4月4日

価値（品質）を下げずに原価を下げる工夫をすることがVEの本質。

「ドゥコンディショナー」を使用する際、最も電気代や負荷がかかる設定はどれか。

小麦の等級において「特等粉」の灰分量の目安はどれか。