日本の製パン王と呼ばれ、あんパンを考案した木村安兵衛が創業した店はどれか。

2026年4月5日

明治8年に木村屋（現・木村屋総本店）があんパンを発売した。

アレルギー特定原材料として、表示が義務付けられているものはどれか。

製パン用小麦粉の等級分け（特等、一等、二等など）の基準となる数値はどれか。