古代ローマにおいて、パン屋を保護するために設けられた身分制度はどれか。

2026年4月5日

パン職人は国家にとって重要視され、職が代々受け継がれた。

食中毒を引き起こす細菌のうち、加熱しても死滅しない耐熱性芽胞を作るものはどれか。

強力粉の原料となる小麦の主な種類（粒の硬さ）はどれか。