デンマークのパン「デニッシュペストリー」の発祥の地とされる国はどれか。

2026年4月5日

オーストリアの職人がデンマークに伝えたのが始まりとされる。

「パンをパンで膨らませる」という意味を持つ、発酵種を一部残す手法はどれか。

10月16日は「世界食料デー」とともに、何の日と定められているか。