イーストフードの役割として、適切でないものはどれか。

2026年4月5日

イーストフードは添加物であり、直接的な風味付けは目的ではない。

10月16日は「世界食料デー」とともに、何の日と定められているか。

焼成後の冷却工程において、パンの内部温度が何度くらいまで下がるのが適切か。