1斤（きん）の定義について、日本パン公正取引協議会が定めた最低重量はどれか。

2026年4月5日

食パン1斤は340g以上と定められている。

ロシアの「ピロシキ」において、本場での調理法として一般的なのはどれか。

生地に配合する砂糖が多すぎると発酵が遅れる現象を何と呼ぶか。