「コンパウンドマーガリン」とはどのようなものか。

2026年4月5日

植物性油脂にバターなどの乳脂肪を混ぜて風味を向上させた製品です。

「ストレート法」におけるミキシング後の目標温度として一般的なのはどれか。

「景品表示法」で厳しく制限されている不当な表示はどれか。