HOMELv009 パンの内部温度を測定するために使用する温度計の種類として、最も適切なものはどれか。 2026年4月5日 表面ではなく中心部の温度を確認するには、センサーを突き刺して測定する中心温度計が必要である。 「ベンチタイム」の環境条件として、最も適切なものはどれか。 イギリスパン（山型食パン）が、プルマン型食パン（角型）と異なる最大の特徴はどれか。
