ビールの原料のうち「ビールの魂」と呼ばれ苦味や香りを与える植物はどれか。

2026年4月8日

ホップはビール特有の苦味と爽快な香り、防腐性を付与する重要な原料である。

ドイツでビールを楽しむ際の乾杯の掛け声として最も一般的なものはどれか。

麦芽を作る「製麦」工程において成長した幼芽を取り除く理由はどれか。