ホップの雌花の内部にある、黄色い粒状の分泌腺で苦味や香りの成分が詰まっている部分を何と呼ぶか。

ホップの香気成分の中で、バラやゼラニウムのようなフローラルな香りを与えるモノテルペンアルコールはどれか。