サントリーのビール事業参入時、デンマークのカールスバーグ社との技術提携を成功させた立役者は誰か。

1870年に横浜で「ジャパン・ヨコハマ・ブルワリー」を設立した、エミール・ヴィーガントの国籍はどこか。