HOMELv002 サービスの概念において、「MOT（Moment of Truth）」とはどのような意味か。 2026年4月10日 MOT（真実の瞬間）は、顧客が企業やサービスに接してその品質を判断する決定的瞬間のことを指す。 イタリアの食文化において「スローフード運動」が発祥した地域はどこか。 日本の「味噌」の分類において、米麹を使用する米味噌、麦麹を使用する麦味噌、もう一つは何か。
