パスタの一種「ペンネ・アラビアータ」の「アラビアータ」の意味は何か。

アラビアータは唐辛子を利かせた辛いトマトソースのことで、食べた人が怒ったように顔が赤くなることから「怒りんぼう」の意味がある。