フルコースディナーで使用されるカトラリーの数は、デザート用を除き、通常最大何本までセットされるか。

一般的に、一度にセッティングされるカトラリーは左右3本ずつ（計6本）までとし、それ以上必要な場合は料理の都度持ってくるのが正式とされる。