HOMELv006 日本茶(煎茶)を出す際、茶碗に対する茶托(ちゃたく)の木目の向きはどうするのが正しいか。 2026年4月10日 茶托の木目は、お客様から見て「横向き(横に流れるように)」置くのが正しいマナーである。 安土桃山時代に南蛮人によってもたらされた菓子「カステラ」の語源となった国はどこか。 中華料理で使われる「八角」の別名は何か。