イタリアの「マルゲリータ」ピザの色（赤・白・緑）は何に由来するか。

赤（トマト）、白（モッツァレラ）、緑（バジル）の配色はイタリア国旗を表しており、マルゲリータ王妃に捧げられたことに由来する。