食品表示法において、加工食品の原材料名はどのような順序で記載されるか。

2026年4月10日

原材料名は、使用した重量の割合が高い順に表示するルールになっている。

日本の「三大うどん」に数えられることが多い組み合わせはどれか。

フランスの地方料理「ブイヤベース」は、どこの港町の料理か。