HOMELv006 ワインの醸造において、赤ワインと白ワインの主な製法の違いは何か。 2026年4月10日 赤ワインは果皮や種子ごと一緒に発酵させるが、白ワインは果汁のみを発酵させるのが一般的な違いである。 「クリンリネス(Cleanliness)」が意味するものは何か。 次のうち、春が旬の魚はどれか。