HOMELv006 フランス料理のフルコースにおいて、メインディッシュの直前に提供されるものはどれか。 2026年4月10日 口の中をさっぱりさせ、メイン料理を楽しむためのソルベ(口直し)が供される。 会場装飾において、テーブルの中央に置くメインの装花を何と呼ぶか。 著作権法において、披露宴で市販のCDをそのままBGMとして流す際に必要な手続きに関わる団体はどれか。