HOMELv009 食物アレルギーの表示が法律で義務付けられている「特定原材料」に含まれないものはどれか。 2026年4月12日 えび、かに、小麦、そば、卵、乳、落花生（および、くるみ）は、表示が義務付けられている特定原材料である。 歩留まり（イールド）を管理する際、実際の売上高を最大可能売上高で割った数値を何と呼ぶか。 「エネルギー管理士」の選任が義務付けられる第一種指定事業者において、主な対象となるエネルギーはどれか。
