HOMELv002 店舗の売上高から売上原価を差し引いた利益を指す用語はどれか。 2026年4月14日 売上総利益(粗利益)は売上高から売上原価を引いて算出される、店舗の基礎的な利益である。 フランチャイズチェーンにおいて、加盟店が本部に支払う経営指導料などを何と呼ぶか。 レギュラーチェーンにおいて、各店舗の店長の主な役割として適切なものはどれか。