HOMELv017 イタリア・トスカーナ州の最高級赤ワイン「ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ」に使われる品種はどれか。 2026年4月14日 ブルネッロ(サンジョヴェーゼ・グロッソ)100%での製造が義務付けられている。 デキャンタージュにおいて、特に「若いワイン」をデキャンタに移す最大の目的は何か。 細菌の増殖に必要な3要素に含まれないものはどれか。