HOMELv002 地震が発生した際、レストランスタッフが最初に行うべき行動はどれか。 2026年4月14日 まずは自分とお客様の身の安全を確保することが最優先である。 お客様から不平・不満(クレーム)を受けた際の第一歩として正しいものはどれか。 メニュー表において「アラカルト」が意味する形式はどれか。