HOMELv004 ソース・ベアルネーズのベースとなる伝統的なソースはどれか。 2026年4月14日 ベアルネーズはオランデーズにエストラゴンなどの香草を加えたものである。 ワインの保存条件として適していない環境はどれか。 デカンタージュを行う主な目的として誤っているものはどれか。