HOMELv007 お客様がデザートワインを注文された際、提供するタイミングはいつか。 2026年4月14日 デザートワインはデザートの甘さに合わせて、その料理と一緒に供する。 「エスコフィエ」が分類した5つの基本ソースに含まれないものはどれか。 カンピロバクター食中毒の主な原因食品として最も多いものはどれか。