HOMELv010 「デミグラスソース」の主な原料として誤っているものはどれか。 2026年4月14日 デミグラスは茶色のソースであり、生クリームは通常使用しない。 イタリアワインの格付けにおいて最高位を示す略称はどれか。 ローストビーフのワゴンサービスで、肉を切り分ける人を何と呼ぶか。