テーブルクロスの汚れを防ぐために、上に重ねて敷く小さな布を何と呼ぶか。

2026年4月14日

汚れ防止や装飾のためにテーブルクロスの上に重ねる布をトップクロスと呼ぶ。

パスタ料理の一種である「アラビアータ」の特徴はどれか。

サービススタッフの身だしなみとして、不適切なものはどれか。