HOMELv005 シャンパーニュにおいて、ブドウを圧搾する際の最初の搾りかすを除いた最も質の高い果汁を何と呼ぶか。 2026年4月15日 キュヴェは最も清澄で酸と糖のバランスが良い、最高品質の果汁を指す。 「モンラッシェ」の特級畑を共有している2つの村は、ピュリニー・モンラッシェとどこか。 バローロやバルバレスコを産出するピエモンテ州において、最も栽培面積が広い黒ブドウ品種はどれか。