南アフリカでシャンパーニュ方式（瓶内二次発酵）で造られるスパークリングワインの呼称はどれか。

2026年4月15日

メトードキャップクラシック（MCC）は厳しい品質基準を持つ南アフリカ独自の呼称である。

フランス最大のワイン生産地で、近年単一品種のワイン（セパージュワイン）の成功で注目された地域はどこか。

スパークリングワインの澱抜き後、糖分を含むリキュールを添加して甘さを調整する工程はどれか。