ドイツワインの格付けにおいて、収穫時のブドウの糖度が最も高い（遅摘みの）カテゴリーはどれか。

ボルドー地方のメドック地区で行われた格付け（1855年）において、第1級にランクされているシャトーはいくつあるか。