茶葉を急須に入れる際に使用する、さじ状の道具を何と呼ぶか。

2026年4月16日

茶則は茶缶から茶葉をすくい取り、分量を量るための道具である。

「西湖龍井」の主な産地として正しい都市はどこか。

青茶（ウーロン茶）に特有の、茶葉の縁を赤く変色させる工程はどれか。