HOMELv009 評茶において、茶葉の香りを嗅ぐ（聞香）際の適切な温度タイミングは。 2026年4月16日 熱い時、温かい時、冷めた時の三段階で香りの質や持続性を確認する。 「紫砂」の土の種類で、焼き上がりが鮮やかな赤色になるのはどれか。 「発酵」が化学的に「酸化」ではなく「微生物発酵」であるお茶はどれか。
