界面活性剤のミセル形成において、内側に向くのは分子のどの部分か。

2026年4月17日

水中でのミセル形成では、水を避けるために疎水基が内側に集まり、親水基が外側の水と接する。

腸内環境を整える作用がある「プロバイオティクス」を含む食品の例はどれか。

色彩の三属性に含まれないものはどれか。