HOMELv009 中学校家庭科の「幼児との触れ合い」の実習において、安全確保のために事前に確認すべき幼児の特徴として誤っているものはどれか。 2026年4月17日 幼児は危険予知や判断力が未熟であるため、生徒にはその点を指導する必要がある。 高齢者の食事介助において、誤嚥を防ぐための姿勢として最も不適切なものはどれか。 卵黄に含まれる乳化作用を持つ成分で、マヨネーズの製造に寄与しているものはどれか。