手皿（左手を皿のように添えること）は和食のマナーとしてどう評価されるか。

2026年4月23日

手皿は醤油などが落ちるのを防ぐつもりでも、実際はマナー違反です。

日本酒の原料となる「酒米」の代表的な品種はどれか。

「さしすせそ」の調味料のうち、「せ」が指すものはどれか。