HOMELv009 備前焼（岡山県）の特徴として、正しい説明はどれか。 2026年4月23日 備前焼は釉薬をかけずに高温で焼き締めるため、土の質感や「火色」が特徴となる。 「溜まり醤油」の主な原料であり、他の醤油よりも圧倒的に多い比率を占めるものはどれか。 「精進出汁」のコクを出すために、干し椎茸と共によく使われる乾燥野菜はどれか。
