HOMELv016 野菜を「拍子木切り」にする際の形状として適切なものはどれか。 2026年4月23日 火の用心で叩く拍子木のような形(幅・厚さ1cm、長さ5cm程度)に切る技法である。 「冬の女王」とも呼ばれるズワイガニについて、福井県で水揚げされる雄の呼称はどれか。 箸についた食べ残しを口で舐めとる「ねぶり箸」がタブーとされる最大の理由は何か。