HOMELv012 「薫酒」とフルーツを合わせる場合、最も相性が良いとされる組み合わせはどれか。 2026年4月23日 大吟醸酒が持つリンゴのような香りと、実際のリンゴの香りを合わせる同調のペアリング。 吟醸酒を飲む際、香りを最大限に楽しむために推奨される酒器の形状はどれか。 日本酒に含まれる有機酸の中で、貝類の旨味成分と同じものはどれか。