HOMELv025 「生酒」のラベルに記載すべき保存上の注意書きとして最も適切なものは。 2026年4月23日 生酒は火入れをしておらず酵素や微生物が生きており、変質しやすいため冷蔵保存が必須。 「留添（とめぞえ）」の温度を「仲添」より低く設定する主な理由は。 「爽酒」の香りの特徴を表現する際によく使われる植物のイメージはどれか。
