HOMELv019 パンを焼く際、表面にツヤを出すために塗る「ドリュール」の主な材料はどれか。 2026年4月28日 卵のタンパク質が熱で凝固し、美しい焼き色とツヤを与える。 夏至の日に、関西地方で豊作を願って食べられる習慣がある食材はどれか。 生活習慣病予防のため、1日の歩数の目標値として厚生労働省が掲げている目安はどれか。