HOMELv001 包丁の持ち方で、親指と人差し指で刃の付け根を挟む持ち方はどれか。 2026年4月28日 包丁を安定させるために、親指と人差し指で刃の付け根を固定する持ち方を握り持ちと呼ぶ。 「三色食品群」において、主にエネルギーの元になる黄色のグループに含まれる食品はどれか。 1日の塩分摂取量の目標値において、成人男性の値はどれか。