大豆に含まれる主な栄養素はどれか。

2026年4月28日

大豆は「畑の肉」と呼ばれ、質の高い植物性タンパク質を豊富に含んでいる。

体内で合成できないため、食事から摂取する必要があるアミノ酸を何と呼ぶか。

計量スプーンの「大さじ1」は何ミリリットルか。