HOMELv010 魚を三枚におろす際、残る「中骨」以外の2枚の身を何と呼ぶか。 2026年4月28日 三枚おろしは、右側の身、左側の身、そして中央の骨の3つに分けることである。 「健康日本21」における成人の1日の野菜摂取目標量は何g以上か。 「和食:日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録されたのは西暦何年か。