野菜の「乱切り」がよく用いられる料理はどれか。

2026年4月28日

切り口が大きく不規則な乱切りは、味が染み込みやすいため煮物に適している。

イチゴの赤い部分は植物学的にどの部位が肥大したものか。

「消費期限」が設定される食品の特徴はどれか。