「キンメダイ」が深海魚でありながら身が赤い理由として正しいのはどれか。

2026年4月28日

餌に含まれる色素が蓄積されるためであり、身そのものは白身に分類される。

サバを塩締めにする時間の目安として、一般的な範囲はどれか。

ふぐの調理を行うために必要なものはどれか。