中国料理の様式のひとつで、広東料理を指す漢字はどれか。

2026年4月28日

粤菜（ユエツァイ）は広東省周辺で発展した広東料理の呼称である。

感染症の予防において、手洗いの最も重要な目的はどれか。

中国料理で使われる「豆板醤」の主な原料となる豆はどれか。