「ビタミンK」の主な働きとして正しいものはどれか。

2026年4月28日

ビタミンKは血液凝固因子の活性化や、骨の形成に深く関与している。

「ふぐ中毒」の原因物質であるテトロドトキシンの性質として正しいものはどれか。

「ワンタン」の皮と「餃子」の皮の主な違い（一般的な製法）はどれか。