HOMELv001 ノロウイルスによる食中毒の主な原因食品はどれか。 2026年4月28日 ノロウイルスはカキなどの二枚貝に蓄積されていることが多く、加熱不足により感染する。 食中毒の予防三原則として正しい組み合わせはどれか。 日本料理における「一汁三菜」の構成に含まれないものはどれか。