カルシウムの吸収を促進する栄養素はどれか。

2026年4月28日

ビタミンDは腸管からのカルシウムとリンの吸収を助ける働きがある。

デュクセル（Duxelles）の主な材料の組み合わせはどれか。

ジャガイモを茹でる際、水から茹でるのが一般的な理由はどれか。